Commis/Plongeur (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de son développement, La Brasserie de Papa renforce son équipe de cuisine à Clisson. Située face au château de Clisson, la Brasserie bénéficie d'un emplacement de choix & d'une clientèle fidèle, attachée à une cuisine généreuse & gourmande.
Reprise récemment par les propriétaires du "Tulli", adresse bistronomique à Clisson reconnue pour son exigence culinaire & la qualité de son accueil, la Brasserie de Papa ouvre un nouveau chapitre de son histoire & poursuit son développement avec une équipe passionnée & la volonté de proposer une cuisine généreuse, soignée & accessible dans un cadre convivial.
- Réaliser la plonge
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir un poste de travail
- Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
- Ranger une réserve
- Aider à la mise en place
- Eplucher les légumes
- Préparer les garnitures
- Préparer les repas du personnel
Conditions & avantages :
- Démarrage ASAP
- 35h/semaine
- Salaire : selon expérience
- 4 semaines de fermeture par an
- Fermeture annuelle pour Noël
- Poste nourri, non logé
- Pourboires attractifs
- Réduction de -20% sur la carte pour les collaborateurs
- Avantages sociaux : mutuelle d'entreprise
Données marché — Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
100 080
postes prévus (BMO 2025)