Commis(e) de salle F/H - LES HORTENSIAS DU LAC
Description du poste
Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que commis(e) de salle dès le 13 juillet jusqu'au 23 août ! Vos missions :
- Dresser, servir et débarrasser les tables
- Assister son manager sur l’intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service
- Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables…)
- Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi et les apporter en salle
- Prendre les réservations des clients correctement et être à l’écoute de leurs demandes
- Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner
- Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service
- Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation Vos jours de repos seront le dimanche et le lundi, avec une journée en coupure par semaine.Votre profil :
- Réactif et à l'écoute du client
- Esprit d'équipe
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Organisé(e)
- Polyvalent(e) Formation :
- CAP restaurant
- Bac Pro service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté/ à partir de la deuxième saison)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)