Commis(e) de salle F/H - 70 HECTARES... ET L'OCEAN
Description du poste
Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que commis(e) de salle dès maintenant jusqu'au 30 août !
Vos missions
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Dresser, servir et débarrasser les tables
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Assister son manager sur l’intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service
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Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables…)
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Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi et les apporter en salle
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Prendre les réservations des clients correctement et être à l’écoute de leurs demandes
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Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner
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Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service
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Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisationVotre profil :
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Réactif et à l'écoute du client
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Esprit d'équipe
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Recherche de l'excellence à tout moment
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Organisé(e)
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Polyvalent(e)
Formation :
- CAP restaurant
- Bac Pro service et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie
Ce que nous vous offrons :
- Environnement de travail dynamique et convivial
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté/ à partir de la deuxième saison)
- 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
- Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
- Prime Cooptation et prime de saison
- Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)