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G1602 · LA COCOTTE DE LEA

Commis(e) de cuisine / Plonge (H/F)

Description du poste

Nous recrutons un(e) commi(s) de cuisine / plongeur(se) (H/F) pour septembre / octobre 2026 (avec possibilité d'évolution)

Cuisine :

  • Assister les cuisiniers dans la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place).
  • Respecter les recettes et les consignes de présentation.
  • Participer au nettoyage et à l'entretien des espaces de travail.

Plonge :

  • Assurer la vaisselle et le nettoyage du matériel de cuisine.
  • Maintenir la propreté des zones de travail et des équipements.
  • Gérer les déchets selon les normes d'hygiène.

Compétences requises

  • Connaissance des bases de la cuisine et des normes d'hygiène (HACCP).
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
  • Réactivité et sens de l'organisation.

Qualités personnelles :

  • Dynamisme et polyvalence.
  • Ponctualité et fiabilité.
  • Sens du travail en équipe.

Formation et expérience :

  • Formation en cuisine (CAP, Bac Pro) ou expérience en restauration appréciée.
  • Expérience en cuisine un atout

Conditions

  • CDD dès à présent jusqu'à fin octobre 2026 (avec possible prolongation)

  • Temps plein 42h

  • Travail en coupure

  • 2 jours de repos consécutifs.

  • Fermeture : mercredi, dimanche soir

  • Poste non logé

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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