Commis(e) de cuisine F/H - CDI (H/F)
Description du poste
Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites.
Nous recrutons pour notre restaurant Fleur Marine situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, un(e) commis de cuisine (H/F) - CDI - 39h - Poste à pourvoir dès mi juin.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vos principales missions seront :
- Assister le chef de cuisine et son second dans la confection et la présentation des plats
- Assurer l'entretien de la cuisine, du matériel de travail et des équipements mis à sa disposition ainsi que son plan de travail
- Réceptionner et contrôler la qualité et la quantité des produits livrés
- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la charte qualité de l'établissement
Profil recherché :
De formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine
Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e)
Vous savez vous intégrer au sein d'une équipe
Votre optimisme et votre sourire feront la différence
Débutant(e) accepté(e)
Conditions et avantages du poste :
- CDI - Poste à pourvoir dès mi juin.
- 39h/semaine
- 2062,45€ brut/mensuel
- Mutuelle + Prévoyance
- Indemnités repas
- Accès à la salle de sport et au spa marin
- Remises sur les prestations Resort et Thalasso du Groupe Valdys
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)