Commis/Commise de cuisine - Saisonnier (4 mois - Haute saison) (H/F)
Description du poste
Entre 2 Îles, restaurant de cuisine antillaise en cours d'ouverture en Haute Corse, recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer l'équipe durant la haute saison.
Horaires variables selon la saison et l'activité (39h/semaine)
Vous participez à la préparation des plats, à la mise en place et au maintien de l'hygiène en cuisine, dans un univers culinaire inspiré des saveurs caribéennes.
Missions principales :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesées, marinades)
- Participation à la mise en place du service
- Dressage simple des assiettes
- Entretien du poste de travail et respect des normes HACCP
- Soutien global au chef et à l'équipe cuisine pendant le service
Profil recherché
- Motivation, rigueur et envie d'apprendre
- Première expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire
- Bonne capacité à travailler en équipe
- Rapidité d'exécution et sens de l'organisation
- Intérêt pour une cuisine fraîche, simple et inspirée des Caraïbes
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)