Commis/Commise de cuisine H/F

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine HF pour la saison estivale de septembre à mi novembre Un restaurant qui revisite des recettes italiennes et propose des plats méditerranéens avec créativité et un sens affirmé du raffinement ( produits frais). Services midi et soir

Vos missions

Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats (entrées et desserts) ainsi que le pizzaiolo

Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participer à la réception et au stockage des marchandises

Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Aider à la mise en place des plats pour le service