Commis/Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) commis/commise de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de plats de qualité dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vous aurez pour mission :
- Assister les chefs de partie et le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au service et à la mise en place des plats.
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience équivalente (un CAP cuisine ou un bac pro cuisine est un plus).
- Expérience en tant que commis de cuisine ou en restauration.
- Connaissances des techniques culinaires de base.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Dynamisme et sens de l'organisation.
Qualités personnelles :
- Rigueur et sens de l'organisation.
- Motivation et sérieux.
Conditions de travail
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100 couverts par service
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Horaires variables en continu et coupure selon planning.
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Salaire selon expérience
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CDI possible si le candidat le souhaite.
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Poste à pourvoir rapidement *
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Pour candidater envoyer votre CV ou venez le déposer de 09h00 à 11h00 tous les jours*
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)