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G1607 · CENTRE DE L'OEUVRE UNIVERSITAIRE LOIRET

Commis/commise de cuisine en restauration collective (H/F)

Description du poste

Dans un centre de vacances, pour la saison estivale 2026, nous recherchons un commis de cuisine.

Le centre accueille une centaine d'enfants en classe de mer (Printemps) et en vacances (Eté). Situé dans la pinède, le centre se distingue en 3 bâtiments, implantés sur 3 hectares.

Missions: Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, le commis de cuisine aura pour mission:

  • la réalisation des menus du déjeuner et du diner.
  • aide au service des buffets
  • remplacement de la cheffe de cuisine lors des congés

Equipe de 6 personnes. Une rigueur et une grande autonomie sont des qualités requises pour ce poste, ainsi qu'un grand dynamisme.

Contrat CDD. Dates: dès que possible jusqu'au 28 Août.

Possibilité de travailler sur la saison automnale (Fin Septembre à Début Novembre) ensuite. Horaires: 35h/Semaine. En coupure: 8h30 - 13h30 et 18h30 - 20h30

Salaire: Smic Mensuel. 2 jours de congés (non fixes) par semaine.

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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