Commis Plongeur (H/F)

Description du poste

SOWELL recrute ! Vous travaillez au sein d'une résidence de vacances. Vos activités : -Réalisation des travaux préparatoires -Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats -Mettre en forme les plats -Application des consignes d'hygiène et de sécurité -Contribuer au dressage des buffets et des plats -Assurer l 'entretien de la partie restauration: Nettoyer les équipements et matériels de cuisine Organiser le planning de nettoyage de la vaisselle S assurer du bon fonctionnement de la plonge et signaler les dysfonctionnements au service technique pour intervention Contrôler les stocks Sortir les poubelles Maintenir votre poste de travail propre