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D1104 ·

Commis pâtissiers H/F en CDI (H/F)

Description du poste

Nous recrutons des Commis Pâtissiers (H/F) en CDI à partir du 1er novembre 2026.

Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et aux côtés de ses équipes,vos missions principales seront les suivantes :

  • Réaliser la mise en place de votre poste et veiller à l'envoi des desserts pendant le service.
  • Avec le soutien de votre Chef, accompagner l'équipe dans la réalisation de leurs missions du quotidien (intégration, formation, suivi en veillant au respect des normes d'hygiène et procédures en vigueur.
  • Participer à la réalisation des différents essais pour le renouvellement de la carte.
  • Entretenir une bonne communication entre les services de la cuisine et les autres services en général.
  • Collaborer avec vos Responsables pour le passage des commandes.
  • Garantir la pleine sécurité alimentaire en veillant à l'hygiène (procédure HACCP), la propreté des locaux et de ses abords ainsi que installations.
  • Respecter et faire respecter le matériel et les équipements mis à disposition

Profil souhaité :

-capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'établissement

  • capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues et stressantes

-avoir un bon sens de l'observation pour permettre de reproduire rapidement le travail

-faire preuve d'un très bon esprit d'équipe afin de correspondre aux exigences de son travail en équipe

Autres compétences

-pratique de la langue coréenne courante INDISPENSABLE

-connaissance de la tendance coréenne en matière de gamme de Pâtisserie/Cake design

-connaissance ou formation de la boulangerie

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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