Commis pâtissier (H/F)
Description du poste
Missions principales :
- Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries (entremets, viennoiseries, desserts, etc.)
- Effectuer les pesées, préparations de base (crèmes, pâtes, garnitures.)
- Assurer le montage et la finition des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
- Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons
Profil recherché :
- Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
- Première expérience en pâtisserie appréciée, débutant accepté si motivé
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Esprit d'équipe et envie d'apprendre
- Passion pour le métier et créativité appréciée
Conditions :
CDD saisonnier, travail matinal et week-ends
Rémunération : selon profil et expérience
Pourquoi nous rejoindre :
Rejoindre notre établissement, c'est intégrer une équipe dynamique, travailler des produits de qualité et évoluer dans un environnement créatif et exigeant.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)