Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)

COMMIS PATISSIER RESTAURANT H/F - Restaurant LA SALICORNE Période : de maintenant jusqu'à octobre 2026, CDD 5 mois .

Le groupe Les portes du MONT SAINT MICHEL groupe hôtelier idéalement situé au pied du MONT SAINT MICHEL recrute un commis pâtissier dans leur restaurant LA SALICORNE.

LA SALICORNE propose une cuisine française de type bistronomique. Une cuisine de qualité, élaborée sur place à partir de produits frais et rigoureusement sélectionnés, dans un environnement convivial à fréquentation internationale.

Vos missions

Participer aux préparations préliminaires

Assister le chef pâtissier durant le service

Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Contribuer à l'entretien du poste de travail et du matériel

Profil recherché

Formation en patisserie (CAP / BEP / Bac Pro) appréciée

Première expérience en patisserie restaurant souhaitée

Organisation, réactivité et esprit d'équipe

Volonté d'apprendre et de progresser au sein d'une brigade structurée

Personne motivé(e) et impliqué(e)

Condition de travail :

Contrat : CDI / CDD / saisonnier (à préciser)

Temps plein

Rémunération selon profil et expérience

Nous recherchons avant tout une personne investie et motivé(e) souhaitant intégrer une équipe professionnelle et conviviale. Merci d'adresser votre candidature (CV + coordonnées) à : [email protected]