Commis (-e) en restaurant de spécialités indiennes (H/F)

Le restaurant Paris-Delhi, spécialisé en cuisine indienne, recrute un(e) commis de cuisine (H/F).

Missions

• Assistance à la préparation complète des plats.
• Préparations froides et chaudes, découpe, marinades, cuisson, dressage.
• Participation à l'élaboration des recettes.
• Cuisine à l'aide d'un four tandoor
• Plonge, nettoyage du poste et respect des règles d'hygiène.

Profil recherché

1ère expérience en cuisine exigée

Connaissances HACCP

Maîtrise des règles d'hygiène et de l'organisation du poste

Capacité à travailler en cadence

Qualités attendues :

Rigueur, respect des consignes, ponctualité et esprit d'équipe.

Conditions

Travail en coupure, 2 services par jour

Services midi, soir et week-end

Formation interne par le chef et accompagnement à la prise de poste

Rémunération

SMIC, avec évolution possible après 6 mois

Avantages : repas

Poste à pourvoir rapidement