Commis de Salle (H/F)

Le Laurent, institution gastronomique emblématique située au cœur des jardins des Champs-Élysées, recherche un(e) Commis de Salle passionné(e) pour rejoindre sa brigade. Dans un cadre prestigieux alliant tradition et excellence, nous offrons à nos clients une expérience culinaire unique et un service de très haut niveau.

Vos missions principales :

• Assurer la mise en place de la salle et des consoles de service avant chaque début de service.
• Accueillir les clients avec excellence et veiller à leur confort tout au long de leur expérience.
• Assister les chefs de rang dans le service des plats, le débarrassage et le suivi des tables.
• Garantir la propreté, l'entretien du matériel de salle et le respect rigoureux des normes d'hygiène.
• Contribuer à la fluidité de la communication entre la salle et la cuisine pour un service harmonieux.

Votre profil :

• Diplômé(e) d'une formation en hôtellerie-restauration ou doté(e) d'une première expérience réussie dans un établissement haut de gamme ou gastronomique.
• Excellente présentation, sens du détail et rigueur opérationnelle.
• Dynamisme, esprit d'équipe et forte orientation vers la satisfaction client.
• Maîtrise du français indispensable ; la pratique de l'anglais est un atout majeur pour notre clientèle internationale.

Ce que nous offrons :

• L'opportunité d'évoluer au sein d'une adresse de référence de la gastronomie parisienne.
• Un cadre de travail d'exception et une équipe soudée.
• Une rémunération attractive à négocier selon votre parcours.
• Une distribution des pourboires effectuée chaque fin de semaine.