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G1803 · Mercure Reims Parc des Expositions

Commis de salle F/H

Description du poste

RESPONSABILITÉS

QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?

Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable !

Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous.

Vous :

  • Jouez un rôle clé dans le bon déroulement du service en veillant à la bonne mise en place du restaurant et en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
  • Travaillez de concert avec les chefs de rang pour réaliser un service fluide, sans fausse note et ainsi faire vivre à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage.
  • Collaborez avec l'ensemble de l'équipe de restaurant. L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
  • Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients.
  • Appliquez avec précision l'ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l'intégralité des outils mis à votre disposition.
  • Maitrisez les techniques de salle et les mettez chaque jour en œuvre avec brio.

PROFIL RECHERCHÉ

QUELS SONT VOS TALENTS ?

Vous êtes ...

  • Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
  • Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour offrir aux clients une expérience unique.
  • Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.
  • Infatigable / Tonique : vous avez de l'énergie à revendre et savez la libérer à bon escient.
  • Désireux(se) d'apprendre ce métier.

La maîtrise de la langue anglaise est un plus.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS

  • L'engagement d'un week-end de repos par mois.
  • Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.

Et bien plus encore...

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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