G1803 · Hôtel COMO Cordeillan-Bages

Commis de rang H/F

Description du poste

À COMO Cordeillan-Bages, la restauration est une célébration du terroir médocain alliée à la philosophie de bien-être du groupe COMO. Nous ne cherchons pas seulement un technicien de salle, mais une personnalité rayonnante, capable d'orchestrer un service avec fluidité, élégance et une attention sincère portée à nos hôtes. COMO Cordeillan-Bages c'est : 50 salariés, 9/10 satisfaction clients, 8/10 satisfaction collaborateurs et 45% de fidélisation saisonniers. Sous l'impulsion du Chef de rang H/F, vous êtes le garant de l'harmonie de votre rang et le moteur de la satisfaction de nos hôtes. Vos missions principales : - L'art de la préparation : Participer à la mise en place harmonieuse de la salle, du bar et de la terrasse, pour que chaque espace soit une invitation à l'évasion. - L'accueil attentionné : Accueillir nos hôtes avec élégance, les installer avec soin et les guider dans leurs choix, sous la supervision bienveillante de l'équipe. - La danse du service : Assurer le bon déroulement du service, de la prise de commande à l'encaissement, avec fluidité et précision, en collaboration avec l'équipe. - L'apprentissage inspirant : Bénéficier de l'accompagnement et des conseils avisés des membres expérimentés de l'équipe, pour développer votre savoir-faire et vous imprégner des standards d'excellence de la Maison. - La vigilance discrète : Veiller au respect des règles d'hygiène et à l'harmonie de votre zone de service, avec une attention constante et discrète, sous la supervision de l'équipe. Quelques incontournables pour ce poste : - L'expérience : Vous maîtrisez les codes de l'hôtellerie de luxe ou de la restauration gastronomique. - Le savoir-être : Une présentation irréprochable, un sens aigu du détail et une attitude positive naturelle. - Les compétences : Rapidité, efficacité pour suivre le rythme de nos saisons passionnantes. - Les langues : Un anglais fluide est indispensable pour échanger avec notre clientèle internationale. - Le plus : Une curiosité pour l'œnologie sera un atout précieux dans notre région de Grands Crus. Toujours en quête d'excellence et de qualité, l'Hôtel COMO Cordeillan-Bages***** a mis en place des avantages pour tous les collaborateurs afin de leur offrir un cadre de travail agréable : - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Mise à disposition d'un logement individuel tout équipé (TV, WiFi) à proximité et avec parking - Mise à disposition de vélos pour se déplacer - Uniformes fournis et entretenus par nos soins - Avantages dans l'ensemble du groupe - Avantages pour visiter des Grands Crus Classés du Médoc et déguster leurs vins - Possibilité de formation et de promotions en interne - Opportunités de mobilité interne entre nos établissements Vous avez envie de nous rencontrer et vous êtes prêt(e) à écrire ce nouveau chapitre avec nous ? Venez vivre une aventure humaine enrichissante dans notre belle région.

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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