Commis de patisserie H/F/X
Description du poste
auprès d'un établissement de restauration sur les sables d'olonne, vous serez en charge des missions suivantes :
Vous participez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des desserts gourmands et raffinés,
notamment :
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Elaborer des desserts à l'assiette minute, lisibles et élégants
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Travailler des produits de saison, avec exigence et précision
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Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP,
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Entretenir le matériel et les espaces de restauration,
Profil recherché
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Formation en pâtisserie (CAP, BTM ou équivalent)
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Débutant ou Expérience confirmée en dessert à l'assiette
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Capacité à s'adapter à différents volumes et styles de service
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Sens du détail, autonomie, rigueur et créativité
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Esprit d'équipe
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Aisance dans un environnement exigeant
Poste à pourvoir en intérim dans un premier temps
39 heures par semaine - Horaires en continus principalement. - Deux jours de repos par semaine.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
postes prévus (BMO 2025)