Commis de pâtisserie (H/F) LOGE
Description du poste
Le/la Commis(e) de Pâtisserie est sous la responsabilité du Chef Pâtissier et de la Responsable Boutique Cédric Grolet & Airelles.
Vos missions principales :
- Dresser des préparations en suivant les recettes du Chef pâtissier exécutif.
- Aider à la confection des pâtisseries en suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson.
- Appliquer des consignes émises par les supérieurs hiérarchiques.
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux tout en veillant aux normes d'hygiène et de sécurité.
CDD Saisonnier 5 mois : poste à pourvoir immédiatement avec possibilité de prolongation au 31/10. Poste LOGE.
La prise de poste peut se faire à 03h00, 06h00, 07h00 ou 15h00 selon votre planning.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)