D1104 · GDP OPERALIA

Commis de pâtisserie F/H - GDP OPERALIA

Description du poste

Nous recrutons un(e) commis(e) de pâtisserie. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, votre principale mission sera de régaler nos clients par la réalisation de desserts ! - Vous réalisez et dressez les desserts de la carte conformément aux recettes établies et aux standards de présentation ; - Vous êtes attentif(ve) au dressage, à la qualité des desserts préparés, sous le contrôle du Sous-Chef Pâtisserie ; - Vous communiquez et travaillez efficacement, avec bonne humeur avec vos collègues de la cuisine et de la salle ; - Vous prenez soin de la cuisine et de votre environnement de travail ; - Vous gérez l’arrivage des marchandises et respectez les procédures HACCP.Vous êtes méthodique, organisé(e), rigoureux(se) mais créatif(ve) ! Vous maitrisez les bases en pâtisserie ; Vous savez également faire preuve d’esprit d’équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons des personnalités passionnées par leur métier, et, ayant à cœur de promouvoir ses établissements pour faire vivre aux clients une expérience inoubliable.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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