Commis de Pâtisserie en CDI entre Annecy et Genève en log seul (H/F)
Description du poste
COMMIS PATISSIER travaillez avec une vue sur le lac d'Annecy et découvrez la Haute-Savoie, la Suisse, et dans l'un des plus beaux hôtels-restaurants de la région
ANTEO, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie-restauration, recrute pour l'un de ses clients :
un Commis Pâtissier H/F en CDI avec logement seul.
L'établissement
Hôtel 4 étoiles de caractère, situé en Haute-Savoie, dans un environnement naturel privilégié entre lac et montagne avec une restauration soignée servie dans les codes du service pour une clientèle française, suisse et internationale.
Nous proposons :
- CDI
- 39h / semaine
- 2 jours de repos
- 2 350 € brut mensuel
- Logement en studio indépendant ou chambre seule sur place
- Mutuelle
Vos missions :
- Vous participez sous l'autorité du Chef Pâtisser à la fabrication des desserts, des mignardises, du restaurant et de l'hôtel
- Vous veillez à maintenir la mise en place de vos préparations
- Vous appliquez et respectez des normes d'hygiène
- Vous appliquez les consignes du Chef Pâtissier
- Vous suivez les fiches techniques
- Vous préparez et vous envoyez vos plats pendant le service
Votre profil
- Vous êtes CAP / BEP cuisine au minimum
- Vous appréciez le dressage à l'assiette
- Vous êtes organiser, rigoureux, minutieux
- Vous êtes à l'aise avec les poids, les contenances
- Vous travaillez exclusivement les produits frais
- Vous possédez naturellement un esprit d'équipe et sens du détail
- Vous aimez apprendre et perfectionner vos techniques
Les Avantages du poste
+ Logement qualitatif en studio ou chambre seule sur place
+ CDI
+ Poste à 30 minutes de la Suisse et 30 minutes d'Annecy
+ Environnement de travail structuré
+ Cuisine maison et valorisante
+ Cadre de travail différenciant
+ Environnement épanouissant, équipe saine
+ 39h de travail par semaine, 2 jours de repos garanti
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)