Commis de cusine CDI (H/F)

Responsabilités principales :

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.)
• Réalisation de mets simples
• Organisation du poste de travail
• Dressage, distribution
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes
• Suivi des directives du Chef de cuisine et/ou du Second de cuisine
• Aide au chef de partie et/ou aux cuisiniers

Qualités principales :

• Créativité et soucis du détails
• Sens de l'organisation
• Capacité à travailler en équipe
• Bonne connaissance des techniques de cuisine
• Rigoureux(se) et méthodique