Commis de cuisine/plonge (H/F)

Description du poste

Lou Caçairot est le restaurant de l'hôtel des Thermes de l'avenue, 98 chambres, comprenant également un établissement thermal et un spa. Il possède une salle de 120 couverts ouvert 7/7. La clientèle est variée : curiste, clientèle affaire en semaine et loisir le week-end. Nous travaillons une restauration traditionnelle faîte maison. Nous recherchons un plongeur/commis de cuisine expérimenté. Vous assurez la plonge, en machine et manuelle, et le nettoyage de la cuisine en fin de service. . Vous rangez et vérifiez les livraisons. Vous aidez à la préparation de la mise en place (épluchage, assemblage). Vous avez déjà une expérience sur un poste identique. Vous maitrisez les règles d'hygiène afin de respecter les normes en vigueur. Vous êtes organisé et savez optimiser votre temps de travail. Vous aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir pleinement. Vous êtes rigoureux. Vous vous adaptez facilement et savez vous intégrer rapidement au sein d'une équipe déjà constituée. Contrat jusqu'au 31 août, à pourvoir rapidement. Temps de travail : 35h. Salaire : 1 865 euros brut + avantage en nature nourriture selon expérience+ indemnité de fin de contrat. Deux jours de repos hebdomadaire.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception