Commis de cuisine Week-end (H/F)

RESPONSABILITÉS

Au sein de La Taverne de Zhao, vous serez chargé(e) de :

• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur repas.
• Préparer et assurer la mise en place de la salle avant chaque service.
• Présenter la carte, conseiller les clients et répondre à leurs questions.
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
• Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
• Réaliser les encaissements et clôturer le service dans les meilleures conditions.
• Débarrasser, nettoyer et préparer la salle pour les services suivants.
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine afin d'assurer un service fluide.
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement.

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes passionné(e) par le service client et aimez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez notre équipe !

Nous recherchons une personne :

• Dotée d'un excellent sens de l'accueil, du service et de la relation client.
• Dynamique, souriante et réactive.
• Rigoureuse, organisée et ponctuelle.
• Capable de travailler efficacement en équipe et de communiquer avec l'ensemble du personnel.
• À l'aise dans un environnement rythmé et capable de gérer les périodes de forte affluence.
• Soucieuse du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de l'établissement.
• Ayant une bonne présentation et un comportement professionnel en toute circonstance.
• Une première expérience en restauration est appréciée. La maîtrise des techniques de service et des procédures d'encaissement constitue un atout.