commis de cuisine temps partiel (H/F)

L'établissement EAM recrute dans le cadre de l'ouverture d'une CAP (Cité de l'Autonomie et du Partage) à Villebon sur yvette

Rejoignez une aventure humaine et professionnelle engagée !

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la qualité de la restauration auprès de nos résidents.

Notre conviction ? Chaque personne mérite de vivre avec dignité et autonomie. Notre ambition ? Construire demain, une société inclusive, où chacun peut trouver sa place. Et cela commence avec vous

VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ :

• Aide en cuisine : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (épluchage des légumes, lavage des fruits, coupe des fromages, etc.).
• Confection des plats : Participer à la préparation des entrées, entremets et autres préparations culinaires.
• Nettoyage et plonge : Assurer la propreté du matériel et des locaux, ainsi que la vaisselle et les plats de service.
• Livraison des repas : Participer à la gestion des livraisons dans les cuisines satellites, assurer le respect de la chaîne du froid et du chaud.
• Organisation de la cuisine : Charger le véhicule, livrer et ranger les repas dans les chambres froides.

VOUS ÊTES NOTRE PERLE RARE SI :

• Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau V ou VI dans le domaine de la restauration,

ou avez une expérience significative dans un poste similaire.

• Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité, et êtes rigoureux(se) dans l'application des protocoles.
• Vous êtes organisé(e), dynamique et aimez travailler en équipe.