Commis de cuisine Sushi H/F

? VOTRE FUTUR ENVIRONNEMENT :

Nous recrutons pour l'un de nos clients un commis de cuisine H/F pour intervenir sur un corner sushi. Vous integrerez une equipe dynamique et serez forme(e) aux techniques specifiques de la cuisine asiatique, dans le respect des normes d'hygiene et de qualite.

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VOS MISSIONS

Sous la responsabilite du chef sushi, vous participerez a la production quotidienne du stand :

? Preparation des ingredients : cuisson et assaisonnement du riz, decoupe des legumes, preparation des produits

? Participation a la realisation des sushis (makis, rolls, california), nems et rouleaux

? Confection de productions complementaires : poke bowls, woks selon les recettes

? Decongelation et preparation des produits dans le respect des procedures

? Mise en vitrine et presentation attractive des produits

? Nettoyage et entretien du poste de travail

? Application stricte des regles d'hygiene et HACCP

? Aide a la gestion simple des stocks et signalement des besoins

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VOTRE PROFIL

• CAP / BEP cuisinine ou experience de 1 a 2 ans en tant que commis de cuisine en restauration obligatoire
• Vous etes autonome sur le poste de commis
• Vous etes rigoureux(se), reactif(ve) et organise(e)
• Une premiere experience sur un poste de corner sushi est un plus
• Vous aimez le travail en equipe et les environnements rythmes
• Interet pour la cuisine asiatique apprecie

? LOCALISATION ET CONDITIONS DE LA MISSION :

• Lieu : Fontenay-le-Comte (85)
• Mission interim de 6 mois
• Temps de travail : 35 h / semaine
• Remuneration : 12,02 EUR brut/heure

? VOS AVANTAGES TEMPORIS10 % de conges payes

• +10 % d'indemnites de fin de mission
• Mutuelle interimaire
• Acomptes possibles chaque semaine
• Compte Epargne Temps remunere (5 %)
• Aides FASTT (logement, mobilite, garde d'enfants)
• Acces aux avantages du comite d'entreprise

? Interesse(e) ?

Postulez des maintenant aupres de votre agence d'interim et venez rencontrer Antoine et Alexandra ou directement en ligne.

Nous serons ravis d'echanger avec vous sur cette opportunite ! Expérience : 1 an