Commis de cuisine spécialisé en desserts indiens pakistanais (H/F)

Nous vous proposons 1 poste de Commis de cuisine spécialisé en desserts indiens pakistanais

Disponibilité : Dès que possible

Sous la responsabilité du chef de cuisine, le/la commis de cuisine spécialisé(e) en desserts indiens et pakistanais participera aux différentes activités de préparation et de production en cuisine, notamment :

Participer à la préparation des desserts et préparations sucrées d'inspiration indienne et pakistanaise selon les recettes de l'établissement

Effectuer la mise en place des ingrédients nécessaires à la production

Réaliser les préparations selon les consignes du chef de cuisine

Assurer le dressage et la présentation des desserts servis aux clients

Participer à l'organisation du poste de travail, au nettoyage et au rangement de la cuisine

Participer au suivi des besoins en ingrédients et au rangement des marchandises

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'établissement

Participer au bon fonctionnement de l'équipe de cuisine.

Profil recherché

Expérience professionnelle dans la préparation de desserts et spécialités sucrées indiennes, pakistanaises ou bangladaises

Connaissance des préparations sucrées traditionnelles de ces cuisines

Capacité à travailler en équipe au sein d'une brigade de cuisine

Personne sérieuse, ponctuelle et organisée

Des notions de français ou d'anglais sont appréciées.