COMMIS DE CUISINE SAISONNIER H/F

Description du poste

CONTRAT SAISONNIER (D'avril  au 31 octobre )Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganise son poste de travail en appliquant les consignesAdapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clientsEffectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsableEvite tout gaspillage de marchandiseVeille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCPRespecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à dispositionLe poste est à pourvoir en coupure

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception