Commis de cuisine SAISON HIVER 26-27 logé (H/F)

** CONTRAT SAISON HIVER poste à pourvoir de mi-décembre jusqu'à fin mars 27

Vous travaillerez en équipe dans un village-club et vous aurez pour missions, sous la responsabilité du chef de cuisine, de :

• préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas (service midi et soir, entre 250 et 400 couverts)
• mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire.
• intervenir dans la finition des plats et en contrôler la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini.
• vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, .).
• participer à la mise en place des buffets.
• respecter impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
• entretenir et nettoyer les locaux de travail

Profil

• Débutants acceptés,
• CAP en restauration obligatoire,

Conditions

• CDD saisonnier 4 mois, 35 h,
• 2 jours de repos par semaine,
• Salaire : 1872€
• Logement, restauration,

Postulé :

Envoyer CV et lettre de motivation.