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G1607 · CENTRE DE VACANCES LE VERTACO

Commis de cuisine - Restauration collective - CDD été 2026 (H/F)

Description du poste

Le Centre de Jeunesse le VERTACO à Autrans (300 lits), reconnu pour son engagement envers la qualité de la restauration et le bien-être des jeunes accueillis en classes de découverte ou en colonies de vacances, recherche son/sa commis de cuisine.

Le/la commis de cuisine assurera la production de la restauration collective du centre et l'entretien de la cuisine, selon les objectifs et directives du chef de cuisine et/ou du cuisinier référent.

Vos missions

Participer à la préparation des repas

Préparer les ingrédients et réaliser les premières étapes culinaires

Assurer le dressage et participer au service

Veiller au nettoyage du matériel et des espaces de travail

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

CAP, Bac Pro restauration ou première expérience en cuisine appréciée

Sens de l'organisation et esprit d'équipe

Ponctualité, rigueur et motivation

Conditions du poste

CDD du 15 juin au 28 août 2026

Temps plein - 35h/semaine

Rémunération : 1 912,59 € brut/mois

Poste basé à Autrans - Logement sur place possible selon disponibilité

Candidature

Merci d'envoyer votre CV et quelques lignes de motivation à :

[email protected]

Renseignements : 04 76 95 32 14

Données marché — Employé / Employée de restauration collective

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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