Commis de cuisine restaurant de plage (H/F)

LE PHARE est une brasserie de plage située sur la plage de Saint-Jean-de-Monts, en cœur de ville.

Les pieds dans le sable, les clients de notre établissement pourront trouver une offre de boissons (avec et sans alcool) et de restauration pour tous les instants de la journée sans avoir besoin de quitter la plage.

Esprit Beach Bar de rigueur!

Nous recherchons une nouvelle recrue pour renforcer notre équipe en place pour la saison estivale 2026.

POSTE :

1 COMMIS DE CUISINE

Début de contrat dès que possible.

VOS MISSIONS

• Assister la cuisine
• Respecter les règles d'hygiène (formation HACCP préféré)
• Gestion stock, rotation des produits, réassort
• Réception des marchandises
• Nettoyage espace de travail
• Rangement de la réserve et des rangements cuisine (froid et placards)
• Plonge
• Envoi des entrées, plats et desserts
• Prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Gestion chaud et froid
• Faire le lien avec le bar sur les commandes

VOS QUALIFICATIONS :

• Rigueur, organisation, bonne humeur et sourire (on travaille sur la plage avec des vacanciers et habitués)