COMMIS DE CUISINE Résidence de Vacances (H/F)
Description du poste
La résidence des Mines, située à Saint-Gildas-de-Rhuys (56), recrute sous la direction du Chef de la Restauration un(e) commis plongeur pour la saison.
Cadre de travail privilégié : parc arboré de 6 hectares à 800 m de la mer, ambiance familiale et équipe soudée. vous participez au premier palier de la cuisine en rassemblant et préparant les matières premières,
vous épluchez, émincez des fruits et légumes, montez sur assiette pour les entrées, plats et desserts.
Vous participez au respect des normes HACCP, (Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est dans votre ADN)
Prise de poste immédiate
CDD de 3 mois extensible à 7 mois
Repas du midi inclus les jours travaillés
Accès aux équipements de la résidence : piscine, vélos, tennis, excursions
Machine à laver à disposition du personnel
Vous avez accès comme nos résidents au buffet de petit déjeuner.
Données marché — Employé / Employée de restauration collective
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)