Commis de cuisine Poste froid (H/F)

Description du poste

Vos missions seront les suivantes : Sur 80% à 90% de votre temps Réaliser les préparations froides salées pour le buffet du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo. Horaire du soir (ex:17h-22h30, 18h30-22h30...) Vérifier la qualité des préparations et des plats. Accueillir et conseiller le client si besoin. Vous assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre poste Assurer la mise en place et le rangement de la production. Sur 10 à 20% de votre temps, vous pourrez être en "renfort légumes": remise en place et plonge batterie. Avantages : 2 jours de repos consécutifs par semaine, primes CDD pouvant déboucher sur un CDI.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception