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G1602 · MITO MILANO TORINO

Commis de cuisine / plongeur (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe passionnée, soucieuse de fournir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences en cuisine dans un environnement professionnel stimulant.

Responsabilités

Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats selon les recettes et les standards établis

Assurer la préparation des aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats

Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service

Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine concernant le stockage et la gestion des stocks

Participer à l'amélioration continue des processus en cuisine et veiller au respect des normes sanitaires

Collaborer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité

Profil recherché

Expérience préalable dans la restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans la food preparation et le food service

Bonnes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes

Connaissance des règles de food safety et des techniques de cuisson

Motivation, sérieux(se) et capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique

Flexibilité pour travailler selon les horaires du restaurant, y compris les weekends et les soirs

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel convivial, n'hésitez pas à postuler.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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