Commis de cuisine / Plongeur H/F (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des préparations préliminaires (Pluches, taillages...) dans le respect des normes d'hygiène. Vous réaliserez la mise en place des entrées et des desserts, ainsi que la préparation des garnitures et dresserez les assiettes. Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel. Vous participerez à la réception et au rangement des livraisons. Contrat de 35 heures hebdomadaires. 2 jours de repos par semaine Travail en continu de 15h à 22h30 (dont 30 minutes de pause). Poste a pourvoir de suite

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception