Commis de cuisine- plonge (H/F)

Description du poste

Dans le cadre de la reprise de l'établissement l'AUBERGE DE LA MER situé à la plage de Kerfany à Moëlan-sur-Mer, nous recrutons notre nouvelle équipe pour notre réouverture à la mi-octobre. Nouveauté : nous serons ouverts toute l'année, et proposerons une carte composée de crêpes sucrées/ salées, ainsi que des burgers et autres viandes. Nous disposons de 70 places en intérieur, et 90 en extérieur quand la météo le permet. Vos missions : vous participez à la préparation des aliments, épluchages et découpe de légumes. Vous êtes en charge de l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de l'environnement de travail. Pour plus de polyvalence et d'autonomie de notre équipe, vous pourriez être formé au tournage de crêpes. Nous serons fermés tous les mercredis. Vous aurez deux jours de repos consécutifs. Nous serons ouverts les samedis et dimanches toute l'année. Nous avons à cœur de travailler dans une ambiance conviviale.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception