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G1602 ·

Commis de cuisine Pizzaïolo / Pizzaïola (h/f)

Description du poste

Nous recherchons pour notre restaurant qui ouvrira fin juillet /début aout sur Blagnac un commis de pizzaiolo (h/f) talentueux (se) et passionné(e)..

Le candidat idéal aura une expérience préalable dans la préparation de pizza et saura être l'adjoint du pizzaiolo

Missions principales

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (légumes, viandes, sauces, etc.).
  • Étaler la pâte à pizza et la garnir selon les recettes et les commandes.
  • Assister à la cuisson des pizzas et d'autres plats sous la supervision du cuisinier ou du chef.
  • Participer à la mise en place de la cuisine avant le service et au nettoyage après le service.
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Travailler en équipe et suivre les instructions du chef de cuisine.

Profil recherché

  • Expérience préalable en cuisine, de préférence en pizzeria,
  • Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
  • Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
  • Rigueur, organisation
  • Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

Poste à pourvoir pour fin juillet/début aout

Horaire : travaille midi et soir du lundi au vendredi et le dimanche soir.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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