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G1602 · RESTALLIANCE

Commis de cuisine Mauron (56) (H/F)

Description du poste

Nous recrutons un Commis de Cuisine F/H

Le poste en bref

Type de contrat : CDI

Localisation : Mauron (56)

Temps de travail : temps partiel 25h/semaine

Salaire : 1332 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois

Horaires : 9h-14h du lundi au vendredi

Type d'établissement : Maison de retraite

Nombre de convives : 65

Au quotidien :

Vos principales missions seront les suivantes :

participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc.

effectuer des prélèvements pour les plats témoins.

contrôler les DLC des denrées utilisées.

participer à la réception et au rangement des marchandises.

veiller à la satisfaction des convives.

participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).

Vous êtes :

De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective.

Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée.

Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

Nous vous proposons

Des horaires réguliers/Journées sans coupures

Un accompagnement au quotidien, simple et concret

Des perspectives d'évolution

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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