Commis de Cuisine (H/F/D)

Description du poste

Rejoignez un établissement de renommée dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en tant que Commis de Cuisine. En étroite collaboration avec l'équipe culinaire, vos principales missions incluront :Participer à l'élaboration des plats en suivant les instructions du chef de cuisineAssister aux préparations préliminaires : épluchage, découpe des légumes, préparation des saucesMaintenir l'ordre et la propreté de la cuisine et des plans de travailVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireContribuer à la mise en place pour les services du matin et du soirCollaborer à la réception et au stockage des fournitures alimentairesSoutenir dans l'organisation et la gestion des stocksCe rôle dynamique vous offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et en constante évolution.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception