commis de cuisine (H/F/D)

Description du poste

En tant que commis de cuisine au sein d'un établissement leader dans l'hôtellerie et la restauration, vous serez un maillon essentiel de l'équipe en cuisine. Vos principales missions incluent :Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de l'établissement.Assurer la mise en place avant chaque service et garantir la propreté de votre poste de travail.Soutenir l'équipe dans l'élaboration des entrées, plats et desserts en veillant à la qualité des produits utilisés.Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons pour garantir la fraîcheur des ingrédients.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire afin d'offrir une expérience culinaire irréprochable aux clients.Contribuer au bon déroulement du service en veillant à la fluidité des opérations et à la satisfaction des convives.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception