COMMIS DE CUISINE (H/F/D)

Description du poste

SAMSIC EMPLOI LOURDES recherche, COMMIS DE CUISINE (H/F) Type de contrat : INTERIM SAISONNIERPlanning : Variable du Lundi au DimancheVos missions :Vous aidez à la préparation et à l'assemblage des plats (hors-d'œuvre, fromages, desserts, plats chauds).Vous participez à la mise en place du service et à la finition des assiettes.Vous veillez à l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP.Vous nettoyez et rangez le matériel, la cuisine, la chambre froide et les espaces de stockage.Vous contrôlez les dates de péremption et le bon état des produits.Vous participez à la plonge et au rangement du matériel.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception