Commis de cuisine H/F - Yelloh Village Luberon Parc

Vous participer à la préparation des plats pour le restaurant et l'emporter. Vous contribuez à la sortie des commandes dans les délais et suivez de près la satisfaction clients pour une optimisation permanente. Vous veillez à une hygiène irréprochable et constante sur vous, de votre poste de travail et du matériel dans le respect des normes HACCP (entretien et nettoyage). Vous participez par votre comportement à la bonne image de l’établissement. Dans un esprit d’équipe, vous organisez votre espace de travail Missions principales : - Seconder le Chef et le second dans la réalisation des plats - Assurer la confection des plats simples selon les standards et les procédures de l’entreprise - Remplacer plongeur ou pizzaiolo sur leur jour off - Respecter les normes HACCP - Entretenir le matériel mis à disposition des équipes - Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve… - Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP - Contrôler la rotation des produits périssables et participer au rangement des livraisons. - Assurer une bonne communication avec l’équipe de salle- Vous avez déjà une première expérience similaire - Vous êtes une personne dynamique et motivée - Vous êtes dégourdi(e), réactif(ve), organisé(e) et autonome - Vous avez l'esprit d'équipe et une bonne capacite à travailler sous pression - Vous aimez sortir de belles assiettes Contrat saisonnier à partir du 01 juillet au 31 août. Possibilité de logement en collocation dans une chambre individuelle Rejoignez une équipe dynamique et soudée !