COMMIS DE CUISINE H/F

RESPONSABILITÉS : RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur WIMEREUX un : COMMIS DE CUISINE H/F CDD SAISONNIER Avril à Octobre Restaurant emblématique situé sur Wimereux. Spécialisé en poissons frais et fruits de mer, l'établissement propose une cuisine maison dans une ambiance conviviale. Idéal pour un déjeuner en terrasse, un dîner face au coucher de soleil ou une pause gourmande en bord de mer. Vos missions • Participer à la mise en place avant chaque service. • Réaliser les préparations de base : épluchage, découpe, assemblage, préparation des garnitures. • Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Maintenir un poste de travail propre et organisé. • Participer au dressage et à l'envoi des assiettes selon les standards du restaurant. Conditions • Poste en cuisine traditionnelle / brasserie de bord de mer. • Lieux : WIMEREUX (difficile d'accès en transport en commun) • Travail en coupure ou en continu selon planning. • 1700e net • Ambiance conviviale dans un établissement très fréquenté. PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché • Motivé, rigoureux, dynamique. • Goût pour le travail en équipe. • Première expérience en cuisine appréciée mais débutants motivés acceptés. • Sens du service et envie d'apprendre.