Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
Au sein d'un hôtel restaurant proche de Dinan, vous travaillerez en cuisine pour :
- produire les plats de la carte,
- effectuez de la mise en place du ou des services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- respectez la charte qualité de l'établissement.
Services en moyenne de 30 couverts Restaurant ouvert seulement les soirs
La clientèle : individuel, famille, groupe de touristes.
Vous devez avoir la maîtrise des techniques et plats traditionnels de base (quiche lorraine, salade, mousse au chocolat,...)
SAMEDI ET DIMANCHE de repos.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)