G1602 · BRIT HOTEL

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

Au sein d'un hôtel restaurant proche de Dinan, vous travaillerez en cuisine pour : - produire les plats de la carte, - effectuez de la mise en place du ou des services selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, - respectez la charte qualité de l'établissement. Services en moyenne de 30 couverts Restaurant ouvert seulement les soirs La clientèle : individuel, famille, groupe de touristes. Vous devez avoir la maîtrise des techniques et plats traditionnels de base (quiche lorraine, salade, mousse au chocolat,...) SAMEDI ET DIMANCHE de repos.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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