Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un/une Commis de cuisine F/H au restaurant Les Dunes, au Dossen à Santec.
Poste à pourvoir dès maintenant:
Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène,
Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
Réceptionner et stocker les denrées.
Assister le cuisinier dans la gestion courante de la cuisine.
Participer à la confection des plats et des desserts
Surveiller la cuisson des plats
Vérifier les préparations en terme de gouts et de qualité
Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats.
Réaliser la plonge
Réceptionner et contrôler la marchandise
Nettoyage de la cuisine et du matériel
Réaliser la mise en place et cuisson au poste pizza, expérience en pizzeria recommandée.
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)