Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
Les Hauts de Sancerre est un domaine hôtelier 5 au cœur du vignoble, alliant patrimoine, gastronomie et art de vivre. Notre cuisine s'inscrit dans une démarche exigeante, ancrée dans son territoire.
Vos missions
- Assister les chefs de partie dans la mise en place et le service
- Participer à la préparation des plats avec rigueur et précision
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
- Première expérience appréciée
- Sérieux, implication et esprit d'équipe
- Envie d'apprendre dans un environnement structuré et exigeant
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail rare
- Une équipe engagée et ambitieuse
- De vraies perspectives d'évolution
Données marché — Commis / Commise de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant1 949 €
Moyen1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Projets de recrutement
155 954
postes prévus (BMO 2025)