COMMIS DE CUISINE H/F

Description du poste

L'agence Supplay Mulhouse recrute pour l'un de ses clients en restauration collective un Commis de Cuisine (H/F).Vos missionsParticiper à la préparation des plats en cuisine froide et/ou chaude.Aider à la mise en place des préparations (entrées, plats, desserts).Assister les cuisiniers dans la production quotidienne des repas.Effectuer le dressage et la distribution des préparations.Réceptionner et ranger les marchandises.Nettoyer et entretenir le matériel ainsi que les locaux de cuisine.Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception