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G1602 · LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAIS

Commis de cuisine (H/F)

Description du poste

La Folie Douce recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d'hiver 2026/2027.

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade.

Missions

  • Réaliser la mise en place ainsi que l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus
  • Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
  • Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service
  • Respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie

Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration.

Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu(e) pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur.

Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créer des souvenirs inoubliables !

La pratique du ski est indispensable pour ce poste.

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant1 949
Moyen1 965
Expérimenté2 009
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

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