Commis de cuisine (H/F)

Rémi & Jozefa est un restaurant chaleureux et engagé situé à Rueil-Malmaison. Nous proposons une cuisine du marché, généreuse et soignée, axée sur la fraîcheur des produits et le fait maison. Notre équipe dynamique et passionnée recherche de nouveaux talents pour participer à l'aventure.

Missions principales

Au sein de l'équipe en place, vous apprendrez à :

Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées.)

Participer à la mise en place et à la réalisation des plats chauds et froids

Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Entretenir le poste de travail et le matériel

Être force de proposition sur les recettes ou les présentations

Profil recherché

Motivation, rigueur, curiosité, expérience et sens du travail en équipe

Une expérience de 2 ans en restauration est exigée

Vous aimez travailler dans une ambiance dynamique et bienveillante

Ce que nous offrons

Un cadre de travail agréable, dans un restaurant indépendant à taille humaine

Un accompagnement de proximité pour progresser rapidement

Des horaires adaptés à votre rythme d'alternance

Une cuisine de qualité, respectueuse des saisons

Poste à pourvoir à partir du 1er septembre

Rémi & Jozefa s'engage en faveur de la formation et de l'insertion professionnelle des jeunes.