COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste

Dans le cadre du renforcement l'équipe de restauration, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e).Sous la responsabilité du chef de cuisine ou de la direction, vous aurez pour principales missions :Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des résidents.Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées selon les prescriptions.Assurer la qualité, la présentation et le bon déroulement du service.Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la réception, au stockage des marchandises et à l'entretien des locaux et du matériel.Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel de l'établissement.Horaires de travailDu lundi au dimanche selon planning.Horaires : 7 h 30 à 15 h 15.Travail un week-end sur deux.

Métiers associés

• commis/e de cuisine
• chef/fe de partie
• traiteur/euse organisateur/trice de réception